Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
40
gr
tierenteynmosterd zonder zaadjes
1
eidooier
2
el
witte wijnazijn
peper - zout
300
ml
druivenpitolie
Bereiden:
Doe de mosterd, eidooier, witte wijnazijn, peper en zout samen in de mengkom van de mixer.
Mix de massa en voeg beetje bij beetje de olie toe tot een homogene massa.
Verdun met een scheutje water.
