Hoeveelheid | Ingrediënt |
---|---|
40 gr | tierenteynmosterd zonder zaadjes |
1 | eidooier |
2 el | witte wijnazijn |
peper - zout | |
300 ml | druivenpitolie |
Doe de mosterd, eidooier, witte wijnazijn, peper en zout samen in de mengkom van de mixer.
Mix de massa en voeg beetje bij beetje de olie toe tot een homogene massa.
Verdun met een scheutje water.