Tortillacups met chili con carne

Ga mee op culinaire ontdekkingstocht

Ga mee op culinaire ontdekkingstocht

Ingrediënten

cup cups Even geduld...
200 gr chili con carne
2 grote tortillavellen
1 el zure room
0,5 avocado, in blokjes
enkele takjes koriander

Bereiden:

Maak de chili con carne.

Stans met een dresseerring rondjes uit de grote tortillavellen. Duw de tortillarondjes in de holtes van een muffinvorm zodat het cups worden. Plaats de muffinvorm vervolgens 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.

Serveren:

Vul de tortillacups met een lepeltje chili con carne. Werk af met een toefje zure room, enkele blokjes avocado en een blaadje koriander.

Inspiratie & blog