Tom Collins with a twist

Een recept van Naushad Rahamat, zoals gezien in It’s Aperotime - A taste of history

Geniet van een smakelijke portie vis, vlees, veggie of wereldkeuken op je bord

Geniet van een smakelijke portie vis, vlees, veggie of wereldkeuken op je bord

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
5 cl Tanqueray Ten
1,5 cl citroensap
1,5 cl pompelmoessap
2 cl suikerwater
soda
500 gr suiker
500 gr water

Bereiden:

Maak het suikerwater: 

Doe 500 gram water en 500 gram suiker in een steelpannetje. Plaats op het vuur en breng tot aan het kookpunt. Giet de siroop in een glazen fles en laat volledig afkoelen. 

Maak de cocktail:

Vul een longdrink glas met enkele ijsblokjes. Voeg de Tanqueray Ten gin, het citroensap, het pompelmoessap en het suikerwater toe. Top de cocktail af met soda en roer de cocktail voorzichtig om met slechts 1 roerbeweging, zodat het koolzuur van het soda niet verdwijnt.

Garneer met een pompelmoesschijfje.

Bestel hier alle ingrediënten voor deze cocktail!

Met dank aan
Diageo World Class

Inspiratie & blog