Tom Collins

Tom Collins
Een recept van njam! chef Manuel Wouters
Ook in njam! boek The Art of Making Cocktails
Zoals gezien in tv-programma The Art of Making Cocktails
Hoeveelheid Ingrediënt
5 cl Bombay Sapphire gin
2 cl vers citroensap
2 tl poedersuiker
15-tal ijsblokjes
sodawater
garnituur citroenschijfje
soort glas: collinsglas
Recept afdrukken

Bereiden:

Neem het mixglas en giet er de gin in. Voeg het vers geperst citroensap toe en de poedersuiker. Neem de shaker en vul die met ijs. Sluit de shaker met het mixglas en schud hard. Zeef de Tom Collins in een met ijsblokjes gevuld collinsglas.

Top af met soda of bruisend water. Werk af met een citroenschijfje en serveer met een rietje.

Beoordeling