Tito Puente
Een recept van Manuel Wouters
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
4
verse frambozen
1
tl
rietsuiker
6
blaadjes citroenmelisse
2
cl
vers limoensap
3
cl
Bacardi Superior
extra:
bostonshaker / muddler / strainer / fijn zeefje / ijsblokjes / Delmonico glas
Deze fruitige cocktail combineert verse frambozen, citroenmelisse en vers limoensap met Bacardi Superior rum tot een verfrissend en aromatisch zomers aperitief. Door de frambozen te kneuzen en krachtig te shaken ontstaat een dieprode, zijdezachte textuur met een frisse citroenaroma. Dubbel strainen en een lepeltje gemalen ijs geven de cocktail finesse, perfect voor een borrel, feest of zonnige terrasavond.
Stappenplan om recept “Tito Puente” te bereiden
1.
Kneus de frambozen met de suiker in het mixglas tot het sap goed zichtbaar is. Voeg de citroenmelisse toe en kneus zachtjes. Giet het limoensap en de rum erbij. Vul het mixglas op met ijsblokjes, sluit de shaker en shake krachtig.
Werk af:
2.
Dubbel strain de cocktail langs het fijne zeefje in het cocktailglas en werk af met een lepeltje gemalen ijs.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
