Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
250
gr
Skyr
enkele
blaadjes
munt, fijngehakt
1
teentje
look, geperst
peper - zout
Bereiden:
Meng de witte kool met de witte wijnazijn, de suiker, de komijn, het water, peper en zout.
Meng het lamsgehakt met de tacokruiden, de eieren en de verse oregano. Vorm er hamburgers van en grill ze op de barbecue.
Maak ondertussen het sausje. Meng de Skyr met de munt, de look, peper en zout.
Vul de tacoschelpen met de koolsla en de lamsburgers. Werk af met het sausje.
