Straffe Koffie: Hot Shot

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in Passe-vite

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
3 cl Galliano
3 cl espresso
3 cl half opgeklopte room

Een warme koffiecocktail waarin intense espresso en de zoete vanillekruidigheid van Galliano samenkomen onder een zijdezachte laag half opgeklopte room. Laag voor laag in een shotglas geserveerd voor een fraai contrast van bitter, zoet en romig. Perfect als feestelijk afterdinner of klein verwarmend moment tijdens koude avonden.

Stappenplan om recept “Straffe Koffie: Hot Shot” te bereiden

breiden:

1.

Vul het shotglas laagje per laagje met drank. Begin met de Gallianio, dan de espresso en als laatste de opgeklopte room.

Inspiratie & blog