Smoothie: breakfast bomb

Een recept van Chiara van Emrik, zoals gezien in Passe-vite
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek hier de heerlijke drankjes en hapjes uit het nieuwe seizoen van HAPeritief!

Ontdek hier de heerlijke drankjes en hapjes uit het nieuwe seizoen van HAPeritief!

Ingrediënten

Even geduld...
1 rijpe banaan, in stukjes
1 potje magere yoghurt
2 el muesli
1 scheutje honing

Bereiden:

Leg de stukjes banaan onderaan in de blender. Voeg de yoghurt en de muesli toe en wat honing, naar eigen smaak. Mix tot een smeuïge smoothie en giet in een glas.

Werk af:

Werk af met wat extra muesli en eventueel nog enkele druppeltjes honing. Een ideale start van de dag!

Uit het boek "Heerlijk Licht"

Onze charmante njam!-lady, Chiara van Emrik, gaat in Heerlijk Licht voor de gezonde en snelle keuken. 

Haar gerechtjes – van een healthy burger, over een frisse quinoasalade tot een verrassend koud pastagerechtje – zijn in minder dan 30 minuten klaar. Ideaal voor culinaire verwenners met een drukke agenda! Chiara vertrekt bovendien van gekende gerechten, maar brengt ze op smaak met haar persoonlijke formule.

Lees meer over Heerlijk Licht

Inspiratie & blog

s