Singapore Sling
Een recept van njam! chef
Manuel Wouters
Ook in njam! boek
The Art of Making Cocktails
Zoals gezien in tv-programma
The Art of Making Cocktails
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 3 cl | Bombay Sapphire gin |
| 2 cl | Cherry Heering |
| 1 cl | Bénédictine |
| 1 cl | Cointreau |
| 1.5 cl | vers citroensap |
| 3 cl | vers ananassap |
| 2 | cocktaillepels grenadinesiroop |
| 1/2 | cocktaillepel Angostura bitters |
| 15-tal | ijsblokjes |
| garnituur: | ananaspartje |
| munttakje | |
| soort glas: | collinsglas |
Bereiden:
Doe alle ingerdiënten in een met ijs gevuld mixglas. SLuit de shaker en schud krachtig. Strain in een met ijs gevuld collinsglas.
Garneer met een partje ananas en munt en serveer met een rietje.
