Side Car

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Ingrediënten

Even geduld...
3 cl cognac
3 cl Cointreau
3 cl vers citroensap
1 partje citroen
suiker
5 ijsblokjes
voor de afwerking: sinaasappelzeste
soort glas: martiniglas

Bereiden:

Wrijf het partje citroen langs de rand van het martiniglas en dip de buitenkant van het glas in de suiker. Meng alle ingrediënten in het mixglas van de shaker, sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas. Snijd een zeste van de sinaasappel boven het glas en leg de zeste in de cocktail.

 

Inspiratie & blog

s