Seventh Heaven

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
5 cl London Dry Gin
1.5 cl Maraschino kersenlikeur
1 cl vers pompelmoessap
1 takje munt
1 hand crushed ijs
5 ijsblokjes
soort glas: del monico glas

Een sprankelende cocktail met London Dry gin en Maraschino kersenlikeur, verlevendigd door vers pompelmoessap en een fris takje munt. Shaken met crushed ijs geeft hij een verfrissende, licht bittere en fruitige smaak die ideaal is als zomers aperitief of feestelijke borrel. Serveer ijskoud in een Del Monico glas en werk af met munt voor een elegante presentatie.

Stappenplan om recept “Seventh Heaven” te bereiden

1.

Koel het glas voor met het crushed ijs. Doe de ijsblokjes samen met de ingrediënten in een shaker en shake krachtig. Verwijder het ijs uit het voorgekoelde glas en strain de cocktail erin. Werk af met een takje munt.

Inspiratie & blog