Sea of Heartbreak

Sea of Heartbreak
Een recept van Hannah Van Ongevalle
Zoals gezien in tv-programma It's Aperotime Somewhere in the World

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
3 cl Johnnie Walker Gold whiskey
3 cl Talisker whiskey
2,5 cl vers citroensap
2 cl gemberlikeur
1,5 cl donkere agavesiroop
1 plakje gekonfijte gember
ijsblokken
Recept afdrukken

Bartender Hannah Van Ongevalle neemt ons mee naar Berlijn, daar shaket ze haar signature cocktail Sea of Heartbreak, met maar liefst 2 whisky's. Deze krachtige cocktail gaat goed samen met een gelakt kippenspiesje met gember, agave en sesam.

Bereiden:

Neem een shaker en vul hem met de whiskey’s, de agavesiroop, het vers citroensap en de gemberlikeur. Voeg ijs toe en shake krachtig.

Verwijder het ijs uit het coupetteglas en straign de cocktail er in. Werk de cocktail af met een plakje gekonfijte gember.