Sbagliato

Een recept van Manuel Wouters

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
3 cl Campari
3 cl Martini Rosso
Iatliaanse schuimwijn
zeste van sinaasappel
coctaillepel, ijsblokjes, tumblerglas

De Sbagliato is een sprankelende Italiaanse cocktail waarin de bitterheid van Campari en de kruidige zoetheid van Martini Rosso samensmelten met frisse Italiaanse schuimwijn tot een luchtig aperitief. Deze toegankelijke borrelklassieker is licht bitter en fruitig en leent zich perfect voor warme zomeravonden of een feestelijk aperitiefmoment. Vul een tumbler met veel ijs, voeg Campari en Martini Rosso toe, top met schuimwijn, roer rustig door en werk af met een dunne zeste van sinaasappel.

Stappenplan om recept “Sbagliato” te bereiden

1.

Doe de Campari en Martini Rosso in het glas. Voeg hierbij flink wat ijs en vul het glas tot aan de rand met Italiaanse schuimwijn. Roer rustig door elkaar.

Werk af:

2.

Werk af met een dunne zeste sinaasappel.

Inspiratie & blog