Home
Recepten
Salade van nectarine, rode ui, feta en munt

Salade van nectarine, rode ui, feta en munt

Een recept van Virginie Schoelinck

Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...

3 nectarines, in blokjes gesneden

1 kleine rode ui, fijngesnipperd

1 el olijfolie

100 gr feta, verkruimeld

enkele takjes munt, fijngehakt

peper - zout

Bereiden:

Snijd de nectarines in partjes en leg in een kom.

Voeg de rode ui, verse munt, olijfolie en feta toe en meng onder elkaar.

Kruid met peper, zout en enkele extra muntblaadjes.

Toon volledig recept & ingrediënten

Kopieer ingrediënten

Recept afdrukken

Recept opslaan

Recept delen:

Ook lekker

Groenterijk

Gegrilde komkommer met ansjovis

Inspiratie & blog

23 april 2024

7 vragen aan onze nieuwe njam!-chef Sarah Renson

09 april 2024

Ga op culinaire ontdekking doorheen de historische binnenstad tijdens 'Gent Smaakt'

09 april 2024

Ontdek, proef en geniet op het culinaire festival 'Antwerpen Proeft'

Meer inspiratie & blog

Salade van nectarine, rode ui, feta en munt

Bak erop los met Sarahs heerlijke recepten en zoete tips & tricks in Sarah's Sweet Table!

Ingrediënten

Bereiden:

Ook lekker

Puree met ui en tomaten

Brood zonder kneden

Geroosterde kip op z’n Jamaicaans

Gegrilde komkommer met ansjovis

Schrijf je hier in voor het njam!-weekmenu en ontvang elke vrijdag 5 makkelijke en snelle recepten om lekker te koken!

Inspiratie & blog

7 vragen aan onze nieuwe njam!-chef Sarah Renson

Ga op culinaire ontdekking doorheen de historische binnenstad tijdens 'Gent Smaakt'

Ontdek, proef en geniet op het culinaire festival 'Antwerpen Proeft'

Meld je aan op njam!

Wachtwoord wijzigen

Nieuw wachtwoord instellen

Wachtwoord vergeten?