Rossorinha

Rossorinha
Een recept van njam! chef Manuel Wouters
Ook in njam! boek The Art of Making Cocktails
Zoals gezien in tv-programma The Art of Making Cocktails
Hoeveelheid Ingrediënt
1 scoop gepileerd ijs
4.5 cl Martini Rosso
2 cl vers limoensap
1 cl suikerwater
1/4 sinaasappel
1 tl rietsuiker
soort glas: tumbler
Recept afdrukken

Bereiden:

Neem 1/4 van een sinaasappel, snijd die in kleine stukjes en doe ze in het glas. Voeg er de rietsuiker aan toe en kneus tot het sap goed zichtbaar is. Voeg er de Martini Rosse, het suikerwater en het limoensap aan toe. Vul het glas verder op met gepileerd ijs. Roer om met de cocktaillepel en serveer met een rietje.

Beoordeling