Rossini

Rossini
Een recept van njam! chef Manuel Wouters
Hoeveelheid Ingrediënt
6 aardbeien, in stukjes
1 cl suikerwater
10 cl Prosecco schuimwijn
soort glas: champagne
ijsblokjes
Recept afdrukken

bereiden:

Blender de aardbeien met het suikerwater. Schep ijsblokjes in de shaker en giet er de aardbeipuree en Prosecco bij. Roer langzaam door elkaar en strain de cocktail in het champagneglas.

 

(voor meer recepten van Manuel Wouters klik hier)