Rossini

Een recept van Manuel Wouters

Ingrediënten

Even geduld...
6 aardbeien, in stukjes
1 cl suikerwater
10 cl Prosecco schuimwijn
soort glas: champagne
ijsblokjes

bereiden:

Blender de aardbeien met het suikerwater. Schep ijsblokjes in de shaker en giet er de aardbeipuree en Prosecco bij. Roer langzaam door elkaar en strain de cocktail in het champagneglas.

 

(voor meer recepten van Manuel Wouters klik hier)

 

Inspiratie & blog