Red Devil: een prikkelend rode smoothie

Een recept van Chiara van Emrik, zoals gezien in Passe-vite
Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

Even geduld...
10 aardbeien
2 handjes frambozen
1 scheutje suikersiroop
2 appelsienen, uitgeperst
1 takje munt
szechuanpeper

Bereiden:

Mix alle ingrediënten in de blender tot een smeuïge smoothie en serveer onmiddellijk.

Uit het boek "Heerlijk Licht"

Onze charmante njam!-lady, Chiara van Emrik, gaat in Heerlijk Licht voor de gezonde en snelle keuken. 

Haar gerechtjes – van een healthy burger, over een frisse quinoasalade tot een verrassend koud pastagerechtje – zijn in minder dan 30 minuten klaar. Ideaal voor culinaire verwenners met een drukke agenda! Chiara vertrekt bovendien van gekende gerechten, maar brengt ze op smaak met haar persoonlijke formule.

Lees meer over Heerlijk Licht

Inspiratie & blog