Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
stokbrood
1
potje
paprikatapenade
1
potje
olijventapenade
5
plakjes
prosciutto
20
appelkappertjes
100
gr
manchego kaas
2
el
pijnboompitten
2
handjes
rucola
Bereiden:
Snijd het stokbrood in sneetjes en rooster in de pan (of broodrooster).
Besmeer ieder sneetje brood met wat van de paprika- of olijventapenade.
Verdeel vervolgens over ieder sneetje brood ½ plakje proscuitto, 2 appelkappertjes, stukjes manchego, pijnboompitten en rucola.
