Foto: Roos Mestdagh ©
Perzik-bosbessensmoothie
Uit het boek Optimale immuniteit
Ingrediënten
2
persoon
personen
Even geduld...
250
ml
ongezoete soja- of amandelmelk
1
banaan
80
gr
boerenkool (vers of bevroren)
0,25
tl
kaneel
Deze frisse smoothie met perzik en bosbessen combineert rijpe perziken en diepe blauwe bessen met romige banaan en groene boerenkool voor een kleurrijk en voedzaam ontbijt of tussendoortje. Gemaakt met plantaardige melk, een snufje kaneel en een takje tijm voor een subtiele kruidige toets en snel gepureerd in de blender. Perfect voor zomerse ochtenden, als gezond powerontbijt of verfrissende snack na het sporten.
Stappenplan om recept “Perzik-bosbessensmoothie” te bereiden
1.
Doe alles in een blender en mix tot een glad geheel. Verdeel over glaasjes en werk af met een stukje perzik, enkele blauwe bessen en een takje tijm.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
Uit het boek "Optimale immuniteit"
Bestel het boek hier
Recepten
Siham Lassyane / Rudy Proesmans
Uitgever
Standaard Uitgeverij
