Papillot van rood fruit
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 100 gr | blauwe bessen |
| 100 gr | frambozen |
| 100 gr | rode besjes |
| 0,5 | limoen, het sap |
| 10 | cuberdons |
| vanille-ijs |
Bereiden:
Meng de rode vruchten onder elkaar. Snijd de cuberdons in twee.
Neem enkele stukjes zilverpapier en leg daarop telkens 2 eetlepels van het rood fruit en vier stukjes cuberdon. Plooi dicht en plaats de pakketjes gedurende een 10-tal minuutjes op de barbecue.
Serveren:
Serveer de papillottes van rood fruit met een bolletje vanille-ijs.
