Panna Cotta met mandarijntjes en chocolade

Inspiratie nodig voor je weekmenu?

Inspiratie nodig voor je weekmenu?

Ingrediënten

portie porties Even geduld...
3 blaadjes gelatine, geweekt
125 g Alpro Drink ongezoet
60 g suiker
1 vanillestokje, uitgeschraapt
250 ml Alpro Cuisine
1 doosje Alpro Luchtig & Creamy, opgeklopt
2 mandarijntjes
100 g chocolade, geraspt

bereiden:

Warm de melk even op samen met de suiker en het vanillestokje. Roer de room erdoor. Knijp de gelatine uit en roer onder de melk. Verdeel de panna cotta over glaasjes en laat opstijven in de koelkast.

Snijd de manderijntjes ondertussen in kleine partjes. Zorg ervoor dat er geen velletjes meer aanzitten.

werk af:

Haal de opgesteven panna cotta uit de koelkast en werk af met de partjes mandarijn, de opgeklopte room en de geraspte chocolade.




Klik hier voor meer info over de lekkere & lichte Alpro producten.


Inspiratie & blog