Panini met kip, dragon en cheddar

Ga mee op culinaire ontdekkingstocht

Ga mee op culinaire ontdekkingstocht

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
4 sneetjes cheddar
4 ongebakken stokbroden
2 kipfilets
4 stengels lente-ui
4 takjes dragon
peper - zout

Bereiden:

Verwarm de grillpan of croque monsieur grill.

Leg het sneetje cheddar op het onderste stuk ongebakken stokbrood.

Snijd de kippenfilets in de lengte in twee. Kruid met peper en zout en bak goudbruin.

Leg de kipfilet, fijngesneden lente-ui en dragon bovenop de kaas. 

Plaats het bovenste deel van het stokbrood erop en grill tot de kaas gesmolten en/of het broodje goudbruin is gegrild. 

Uit het boek "BBQ het hele jaar door"

70 recepten voor op en rond de zomer- en winterbarbecue. Dit jaar hoeft de BBQ niet te overwinteren in het tuinhuis, want dit boek staat boordevol recepten en tips voor een originele zomer-BBQ, maar ook hartverwarmende ideetjes voor een winter-BBQ!

Lees meer over BBQ het hele jaar door

Inspiratie & blog