Foto: Silke Van Engeland ©

Ontbijt croissant

Een recept van Silke Van Engeland, zoals gezien in TikTok

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
4 croissants
200 gr Elvea Polpa natuur (500 gr)
4 eitjes
verse kruiden

Knapperige, boterachtige croissants gevuld met romige Elvea Polpa natuur en een zachtgebakken eitje vormen een snel en feestelijk ontbijt. Je schuift de opengesneden croissants even in de oven tot het ei gestold is en werkt af met verse kruiden voor extra frisheid. Perfect voor een ontspannen weekendontbijt of zomerse brunch wanneer je iets eenvoudigs maar indrukwekkends wilt serveren.

Stappenplan om recept “Ontbijt croissant” te bereiden

1.

Verwarm de oven voor op 180 graden.

2.

Snijd de croissants open langs de bovenkant. Leg ze mooi verspreid uit mekaar op een bakplaat met bakpapier.Smeer de Elvea Polpa langs de binnenkant van de croissants en breek er een eitje in uit.Schuif gedurende 15 minuten in de oven.

3.

Serveer met verse kruiden.

Met dank aan
Elvea

Inspiratie & blog