Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
5
cl
oude jenever
1,5
cl
amaretto
1,5
cl
hazelnotenlikeur
1,5
cl
koffielikeur
5
cl
Nespresso gezet als espresso
1
koffieboontje
Bartender Hannah Van Ongevalle neemt ons mee naar Berlijn, voor een gesofisticeerde Nespresso Martini, op basis van koffie en oude jenever. Ideaal als vieruurtje, dankzij de heerlijke smaken van hazelnoot en amandel. En bij een koffie, hoort een koekje, dus serveert ze hem met een gezouten koekje van bladerdeeg, de perfecte foodpairing.
Bereiden:
Neem een shaker en doe er de oude jenever, de amaretto, de hazelnotenlikeur, de koffielikeur en de Nespresso in. Voeg ijs toe en shake krachtig.
Strain de cocktail een koffietas en werk af met een koffieboontje.
