Negroni
Een recept van Naushad Rahamat, zoals gezien in It’s Aperotime - A taste of history
Ingrediënten
1
persoon
personen
Even geduld...
3
cl
BelRoy's gin
3
rode vermouth
3
cl
Campari
sinaasappel
Een klassieke, bitterzoete Negroni met BelRoy's gin, rode vermouth en Campari, perfect als elegant aperitief of borrelcocktail bij een zomerse avond. Roer de mix in een gekoeld mixglas en zeef de cocktail in een Old Fashioned glas met verse ijsblokjes zodat hij een zijdeachtige textuur en precies de juiste verwatering krijgt. Een schijfje sinaasappel voegt een frisse citrusnoot toe die de bitters in balans brengt.
Stappenplan om recept “Negroni” te bereiden
1.
Koel een Old Fashioned glas voor.
2.
Giet alle ingrediënten in een mixglas en stir tot het drankje voldoende gekoeld en verwaterd is.
3.
Vul het Old Fashioned glas met verse ijsblokjes en strain de cocktail in het glas. Garneer met een schijfje sinaasappel.
BelRoy's Bottled Cocktails:
4.
6.
7.
8.
Met dank aan
