Mousse van chocolade en frambozenbier

Een recept van Jeroen De Pauw

Ontdek hier de heerlijke drankjes en hapjes uit het nieuwe seizoen van HAPeritief!

Ontdek hier de heerlijke drankjes en hapjes uit het nieuwe seizoen van HAPeritief!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 flesje frambozenbier
600 gr donkere chocolade
1 l slagroom
1 bakje frambozen

Bereiden:

Warm het bier op in een kommetje en smelt er de chocolade in. Klop de slagroom op tot een mooie yoghurtdikte. Meng de chocolade samen met de slagroom en verdeel in potjes. Laat dit enkele uurtjes opstijven. Werk af met verse frambozen.

Inspiratie & blog

s