Mini-videetjes met gerookte zalm

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek alles over het Hageland

Ontdek alles over het Hageland

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
200 gr gerookte zalm
4 el kruidenkaas
1 el fijngehakte bieslook
24 mini-videekoekjes
50 gr gemalen kaas
peper

Bereiden:

Snijd de gerookte zalm fijn. Meng er de kruidenkaas, de bieslook en een snuifje peper onder. Vul de mini-videekoekjes met het zalmmengsel en bestrooi ze met gemalen kaas. Zet de videetjes op een met bakpapier beklede bakplaat en plaats ze 15 minuutjes in een voorverwarmde oven van 180 graden. Werk de bladerdeeghapjes af met extra bieslook alvorens te serveren.

Inspiratie & blog