Marlene Dietrich
Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
6
cl
rye whiskey
1
cocktaillepel Orange Curaçao
1/2
cocktaillepel Angostura Bitters
1
hand crushed ijs
5
ijsblokjes
soort glas:
Delmonico
voor de afwerking:
zeste van sinaasappel
zeste van citroen
Een elegante klassieke cocktail met rye whiskey, een scheut Orange Curaçao en een paar druppels Angostura bitters, royaal afgewerkt met sinaasappel en citroen zeste. In een gekoeld Delmonicoglas en met crushed ijs krijgt deze Marlene Dietrich door zorgvuldig roeren zijn verfijnde, licht kruidige balans. Perfect als chique aperitief of avondcocktail bij een retrogezellige bijeenkomst.
Stappenplan om recept “Marlene Dietrich” te bereiden
1.
Koel het glas voor met crushed ijs. Meng alle ingrediënten in het mixglas van de shaker, vul met ijsblokjes en roer goed door. Strain de cocktail in het glas en snijd een zeste van de sinaasappel en de citroen boven het glas, knijp uit en wrijf ermee langs de rand van het glas. Doe de zestes bij in het glas en serveer de cocktail.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
