Marlene Dietrich

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ingrediënten

Even geduld...
6 cl rye whiskey
1 cocktaillepel Orange Curaçao
1/2 cocktaillepel Angostura Bitters
1 hand crushed ijs
5 ijsblokjes
soort glas: Delmonico
voor de afwerking: zeste van sinaasappel
zeste van citroen

Bereiden:

Koel het glas voor met crushed ijs. Meng alle ingrediënten in het mixglas van de shaker, vul met ijsblokjes en roer goed door. Strain de cocktail in het glas en snijd een zeste van de sinaasappel en de citroen boven het glas, knijp uit en wrijf ermee langs de rand van het glas. Doe de zestes bij in het glas en serveer de cocktail.

 

Inspiratie & blog