Mandarijntjes met chocolade en grof zout

Een recept van Steffi Vertriest
Foto: Roos Mestdagh ©

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
3 mandarijnen

Bereiding:

Verwijder de schil van de mandarijnen en trek de partjes los van elkaar. Leg ze op een plaat of bord, eventueel bekleed met een beetje bakpapier. Smelt de chocolade au bain-marie en lepel voorzichtig over één kant van de partjes of dop de partjes in de chocolade. 

Kruid af met enkele korreltjes grof zeezout. Zet in de koelkast zodat de chocolade weer hard kan worden.

Uit het boek "Gezellige Gezonde Goesting"

Soms heb je zo van die dagen dat je nood hebt aan gezellig eten, comfort food voor jou alleen in de zetel of cosy food om te sharen met vrienden. In plaats van dan die calorierijke stoverij klaar te maken of naar die suikerbom te grijpen, reikt Steffi je in dit boek een massa gezonde alternatieven aan. And they also do the trick! Instant happiness én bovendien goed voor je lijf én brein. Weg schuldgevoel! Ze presenteert meer dan 60 happy & healthy recepten & heel wat gezonde inspiratie. 

Gezellige Gezonde Goesting, het derde boek van Steffi Vertriest, is nu verkrijgbaar! 

Lees meer over Gezellige Gezonde Goesting

Inspiratie & blog

s