Ingrediënten
x
x
Even geduld...
1
l
water
200
gr
gedroogde linzen
1
stukje
gedroogde ham
1
handvol
soepgroenten (wortel, selder, prei)
50
gr
dunne spaghetti
6
stukjes
parmaham, in de oven gedroogd
6
kleine Parmezaankoekjes
peper - zout
Bereiden:
Zet het water op met de linzen, de bij elkaar gebonden soepgroenten en het stukje ham. Breng aan de kook en laat zachtjes koken tot de linzen beetgaar zijn.
Breek de spaghetti met je handen in kleinere stukjes en doe ze bij in de soep. Laat verder koken tot de pasta al dente is.
Verwijder het stukje ham en de groenten en verdeel de soep over verschillende kommetjes.
Werk af met een stukje gedroogde ham en een Parmezaankoekje.
