Kleurrijk tonijnbroodje gezond

Een recept van Chiara van Emrik

Ontdek hier de feestrecepten uit het gloednieuwe programma 'De Eregast'!

Ontdek hier de feestrecepten uit het gloednieuwe programma 'De Eregast'!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
4 sneetjes pumpernikkelbrood
2 blikken tonijn
1 doosje kerstomaatjes
1 komkommer
1 ijsbergsla
3 el light mayonaise
2 el mosterd
peper
zout

Bereiden: 

Plet de tonijn grof, meng met de mayonaise en de mosterd. 

Voeg de in twee gesneden tomaatjes toe, alsook de komkommer (naar believen met of zonder pitjes in fijne stukjes gesneden). Kruid met peper en zout. 

Snijd de ijsbergsla fijn, leg deze op het pumpernikkelbrood en daarop het gezonde slaatje. 

Inspiratie & blog

s