Kleurrijk tonijnbroodje gezond
Een recept van Chiara van Emrik
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
4
sneetjes
pumpernikkelbrood
2
blikken
tonijn
1
doosje
kerstomaatjes
1
komkommer
1
ijsbergsla
3
el
light mayonaise
2
el
mosterd
peper
zout
Een kleurrijk tonijnbroodje op stevig pumpernikkel is de perfecte frisse lunch voor warme dagen of een snelle, gezonde maaltijd. Grof geplette tonijn gemengd met light mayonaise en mosterd krijgt pit van kerstomaatjes, knapperige komkommer en ijsbergsla. Snel te maken, voedzaam en vol hartige smaak.
Stappenplan om recept “Kleurrijk tonijnbroodje gezond” te bereiden
1.
Plet de tonijn grof, meng met de mayonaise en de mosterd.
2.
Voeg de in twee gesneden tomaatjes toe, alsook de komkommer (naar believen met of zonder pitjes in fijne stukjes gesneden). Kruid met peper en zout.
3.
Snijd de ijsbergsla fijn, leg deze op het pumpernikkelbrood en daarop het gezonde slaatje.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
