Kiwi Cooler

Kiwi Cooler
Een recept van Stephanie Bex

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
1 kiwi + extra voor afwerking
6 cl Elixir d'Anvers
6 cl limoensap
4 cl suikerwater
ijsblokjes
limoenpartjes
zout of suiker
Recept afdrukken

Bereiden:

Neem een tumblerglas en bestrijk de rand met een partje limoen. Dip de rand van het glas vervolgens in een laagje zout (of een laagje suiker).

Snijd de kiwi in blokjes en doe deze in een shaker. Stamp ze fijn en voeg daarna Elixir d’Anvers, limoensap en suikerwater toe. Vul de shaker verder op met ijs en schud krachtig.

Giet de cocktail samen met het ijs in een glas. Werk af met een schijfje kiwi.

Beoordeling