Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
6
sneetjes
wit casinobrood
4
plakken
belegen kaas
50
gr
gekookte beenham
3
tl
togarashi / chilivlokken
1
el
kimchi
1
tl
zwarte sesamzaadjes
1
stengel
lente-ui, fijngesneden
2
el
crispy chili-olie
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de korstjes van het brood en snijd de plakken brood doormidden. Zo krijg je 12 rechthoekige mini broodjes. Snijd de kaas en ham in 12 rechthoeken van dezelfde grootte. Besmeer ieder stukje brood royaal met roomboter. Verdeel daarover een plakje ham. Sprenkel hierover wat togarishi en leg daarop een plakje kaas. Bestrijk de kaas met nog een klein beetje boter. Bak ze in 10 à 12 minuten goudbruin in de oven.
Garneer de mini tosti’s met de kimchi, lente-ui en sesamzaadjes. De tosti’s zijn lekker met de crispy chili olie als dip.
