Ingrediënten
stuk
stuks
Even geduld...
150
ml
melk
enkele
takjes
bieslook
150
gr
oude kaas, in stukjes of geraspt
avocado
spiegeleitjes
hollandaisesaus
chilivlokken
garnalen
bieslook
Bereiden:
Kluts de eieren en de melk. Voeg bloem, peper en zout toe. Snipper de bieslook fijn en voeg toe. Spatel de kaas onder het beslag.
Verhit het wafelijzer en vet in met boter. Bak de wafels mooi krokant. Serveer onmiddellijk met avocadoschijfjes, een ei, hollandaisesaus, werk af met chilivlokken, noordzeegarnaaltjes en bieslook.
