Jenever Collins

Een recept van Manuel Wouters

Ontdek nog meer zoete tips en eenvoudige baktechnieken in het nieuwe seizoen!

Ontdek nog meer zoete tips en eenvoudige baktechnieken in het nieuwe seizoen!

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
4,5 cl jonge ambachtelijke jenever
4 cl vers citroenssap
1,5 cl vloeibare suiker
sodawater
citroenpartje
rietje
collinsglas
Boston shaker
strainer

Bereiden: 

Doe de jenever, het citroensap en de vloeibare suiker in de shaker en shake krachtig. 

Doe een paar ijsblokjes in een collinsglas en zeef met een strainer de cocktail in het glas. 

Tap af met sodawater tot het glas vol is. 

Garneer met een citroenpartje en een rietje.

Inspiratie & blog