Invierno Paloma

Een recept van Hannah Van Ongevalle, zoals gezien in HAPeritief! 2
Foto: Kaat Bosch ©

Maak kans op een etentje bij restaurant Bruun

Maak kans op een etentje bij restaurant Bruun

Ingrediënten

cocktail cocktails Even geduld...
2 cl citrussiroop
2 cl vers roze pompelmoessap
1 flesje Clementine tonic
1 schijfje pompelmoes
Glas: Longdrink

Bereiden:

Vul een glas met ijsblokjes en giet er Patron Silver tequila, citrussiroop en roze pompelmoessap bovenop. Top af met clementine tonic en roer goed om met een barlepel. 

Werk af met een schijfje pompelmoes. 

Zelf citrussiroop maken?

Verwarm 500 gram suiker samen met 500 ml water en zeste van limoen, citroen en pompelmoes op het vuur. Laat twee uur trekken. Zeef voor gebruik. 

Met dank aan

Delhaize Tequila Patron

Inspiratie & blog