Indiase kipfilet met yoghurt

Hoeveelheid Ingrediënt
4 kipfilets
150 ml yoghurt
2 tl tandoorikruiden
1 tl kerriepoeder
0,5 tl pikante chilikruiden
1 teentje knoflook, geraspt
0,5 tl zout
0,5 bosje koriander, fijngehakt
1 el olie
Recept afdrukken

Bereiden: 

Sla de kipfilets met een keukenhamer of zijkant van een hakmes tot een dikte van 1 cm.

Meng de yoghurt met de knoflook, kruiden en het zout en roer er de koriander door. Laat de kipfilets minimaal 1 uur in de koelkast marineren in de yoghurt.

Verhit een grillpan, bestrijk deze met de olie en grill de kipfilets in ca. 8 minuten gaar.

Serveren:

Lekker met een komkommer en tomaten salade en naan brood.

©kayotickitchen.com