Ijstaartjes met chocolade en nootjes
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 200 gr | boterkoekjes |
| 30 gr | gesmolten boter |
| 300 gr | Ijsboerke vanille-ijs |
| 200 gr | suikerpinda's |
| 200 gr | gesmolten pure chocolade |
Bereiden:
Maal de boterkoekjes tot fijne kruimels en meng er de gesmolten boter onder. Neem een diepe schaal en verdeel het mengsel over de bodem van de schaal. Druk goed aan.
Schep een laagje vanille-ijs van +- 3 cm bovenop de koekjeslaag. Maal de suikerpinda’s fijn en zet ze even aan de kant. Lepel bovenop het ijs een laag gesmolten chocolade en bestrooi vervolgens met de gemalen pinda's.
Zet de schaal een uurtje in de diepvries. Snijd in stukken alvorens te serveren.
