Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
40
cl
Hendrick's Gin
40
cl
madeira wijn
0,5
ananas, in stukjes
4
kl
bruine suiker
2
kl
honing
enkele
zestes van sinaasappel
enkele
zestes van citroen
3
schijfjes
sinaasappel
Garnituur:
blaadje van de ananas
Glas:
theekopje
Bereiden:
Doe de gin, de madeira, de ananas, de suiker en de honing in een kookpot. Voeg vervolgens de zestes van sinaasappel en citroen en de schijfjes sinaasappel toe. Verwarm gedurende 30 minuten op een zacht vuurtje zonder te koken.
Serveer de punch in theekopjes. Garneer ze nog met een blaadje van de ananas.
