Hendrick's martinez

Hendrick's martinez
Een recept van Anthony Elskens
Zoals gezien in tv-programma In de mix 4

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
Voor de cocktail:
3 cl Hendrick's Gin
3 cl zoete rode vermouth
1 kl Maraschino likeur
2 dashes orange bitters
2 dashes angostura bitters
ijsblokjes
Garnituur:
zeste van sinaasappel
Maraschino kers
Recept afdrukken

Bereiden:

Koel het cocktailglas voor in de diepvries.

Doe de gin, de vermouth en de Maraschino likeur in een mixglas. Doe er de bitters bij en voeg ijs toe. Roer door met een cocktaillepel om een beetje verwatering te bekomen.

Zeef de cocktail vervolgens in het cocktailglas. Garneer met een zeste van sinaasappel en een Maraschino kers.