Foto: Stephanie Bex ©
Hendrick's French 75
Een recept van Anthony Elskens, zoals gezien in In de mix 4
Ingrediënten
1
cocktail
cocktails
Even geduld...
4
cl
Hendrick's gin
2
cl
vers citroensap
1
kl
double syrup
champagne
Garnituur:
citroenzeste
Glas:
champagneglas
Fris en feestelijk, de Hendrick's French 75 combineert Hendrick's gin met vers citroensap, een vleugje double syrup en bubbels van champagne voor een elegante, sprankelende cocktail. Krachtig shaken en dubbel zeven geeft een zijdezachte, gekoelde basis die in een gekoeld champagneglas tot zijn recht komt. Garneer met een citroenzeste en serveer als verfijnd aperitief bij borrels, brunches of zomerse diners.
Stappenplan om recept “Hendrick's French 75” te bereiden
1.
Koel het champagneglas voor met ijs en water.
2.
Doe de gin, het citroensap en de double syrup in de shaker. Voeg ijs toe en shake vervolgens krachtig.
3.
Double strain de cocktail in het afgekoelde glas en top met champagne. Garneer het glas met een zeste van citroen.
Met dank aan
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
