Ingrediënten
pizza
pizza's
Even geduld...
1
pizzabodem
0,5
el
pizzakruiden
2
middelgrote tomaten, in dunne plakken
100
gr
cheddar, geraspt
75
gr
plakjes spek
enkele
blaadjes
basilicum
2
eieren
Bereiden:
Verwarm je oven voor op 225 graden.
Beleg het pizza deeg met de plakjes tomaat, maar laat wat ruimte in het midden vrij voor het ei. Maal zwarte peper fijn over de tomaat.
Beleg de tomaat met de geraspte cheddar. Leg hier de stukjes bacon op. Bestrooi het geheel met de pizza kruiden.
Bak de pizza’s 4 minuten op 225 graden. Breek dan het ei in het midden van de pizza en bak ze nogmaals 10 minuten, tot het eiwit gestold is.
Serveren:
Garneer de pizza’s met de basilicum blaadjes.
