Green Apple Martini

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ingrediënten

Even geduld...
4.5 cl wodka
2 cl likeur van groene appel
2 schijfjes appel
1/2 tl fijne kristalsuiker
crushed ijs / ijsblokjes
soort glas: martiniglas

bereiden:

Koel het martiniglas voor met crushed ijs. Snijd 1 appelschijfje in stukjes en doe de stukjes samen met de suiker in het mixglas van een shaker. Kneus de appel en voeg de wodka en likeur toe. Vul op met ijs, sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail door een zeefje in het martiniglas. Werk af met een schijfje appel.

 

(voor meer recepten van Manuel Wouters klik hier)

 

Inspiratie & blog