Gin and Byrrh

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails

Ontdek alles over het Dijleland

Ontdek alles over het Dijleland

Ingrediënten

Even geduld...
4.5 cl London Dry gin
1.5 cl Sloeberry gin
1.5 cl Byrrh
1 sinaasappelzeste
1 hand crushed ice
5 ijsblokjes
soort glas: delmonico glas

Bereiden:

Koel het glas voor. Meng de dranken in een mixglas, vul het glas met ijsblokjes en roer goed door. Strain de cocktail in het glas. Snijd een zeste van appelsien boven het glas, knijp uit en wrijf ermee langs de rand van het glas. Leg de zeste bij in het glas.

 

Inspiratie & blog