Gevulde orecchiette met spinazie

Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek hier de feestrecepten uit het gloednieuwe programma 'De Eregast'!

Ontdek hier de feestrecepten uit het gloednieuwe programma 'De Eregast'!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...

Bereiden:

Verwarm de oven op grillstand op 180°C. 

Kook de orecchiette 2 minuten minder lang dan aangegeven op de verpakking in ruim gezouten water. 

Meng intussen de ricotta, eieren, Parmezaanse kaas, spinazie en peterselie en kruid af met peper en zout. 

Vul de schelpen met het kaasmengsel en zet onder de grill tot ze mooi gekleurd zijn.

Uit het boek "Klaar in 20 minuten"

Klaar in 20 minuten is HET ideale kookboek met 100 recepten die voldoen aan dé belangrijkste vereisten voor de easy-going kok van vandaag: Klaar in minder dan 20 minuten met maximum 7 ingrediënten.

Lees meer over Klaar in 20 minuten

Inspiratie & blog

s