Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
400
gr
gemengd gehakt
0,5
kl
lookpoeder
0,5
kl
uienpoeder
1
kl
oregano
1
ei
60
gr
broodkruim
15
mini-mozzarellabolletjes
olijfolie
peper - zout
2
el
yoghurt
1
el
mayonaise
1
el
groene pesto
0,5
limoen, het sap
Bereiden:
Meng in een grote kom het gehakt met de kruiden, het ei en het broodkruim tot een homogene massa.
Rol balletjes van het gehakt, maak er een putje in en duw er een mozzarellabolletje in. Bak de balletjes in een scheutje olijfolie.
Meng alle ingrediënten voor de dipsaus.
Serveren:
Serveer de gehaktballetjes samen met de dipsaus.
