Germain & Lima

Een recept van Hannah Van Ongevalle, zoals gezien in HAPeritief! 2
Foto: Kaat Bosch ©

Maak kans op een etentje bij restaurant Bruun

Maak kans op een etentje bij restaurant Bruun

Ingrediënten

cocktail cocktails Even geduld...
3 cl St Germain
2 cl pisco
1 cl rozemarijnsiroop
1 flesje Elderflower tonic
1 eetbare bloem
Glas: Longdrink

Bereiden:

Vul het glas met ijsblokken. Schenk St Germain, pisco, vers citroensap en rozemarijn siroop in het glas. Vul bij met extra ijsblokken en top af met Elderflower tonic. Roer nog eens goed om met een barlepel. 

Werk af met een eetbare bloem. 

Zelf rozemarijnsiroop maken?

Verwarm 500 gram suiker samen met 500 ml water en enkele takjes rozemarijn op het vuur. Laat twee uur trekken. 

Met dank aan

Delhaize St Germain

Inspiratie & blog