Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
100
gr
tagatesse
100
gr
water
100
gr
braambessen, in stukjes
100
gr
speculoos
100
gr
aardbeien, in stukjes
100
gr
blauwe bessen, in stukjes
200
gr
yoghurt
200
gr
muesli
Bereiden:
Doe het water, de tagatesse en de bramen in een steelpannetje. Laat gedurende drie minuten inkoken op hoog vuur. Mix de coulis vervolgens glad en haal ze door de zeef. Laat afkoelen in de koelkast.
Verkruimel de speculoos in de vijzel.
Serveren:
Vul nu verschillende potjes met de ingrediënten. Begin onderaan met een laagje speculooskruimels, lepel daar de bramencoulis over, schep er wat aardbeitjes en besjes op en lepel er een laagje yoghurt over. Vul de potjes verder op met een laagje muesli.
Tip: Bewaar deze yoghurt maximum twee dagen in de koelkast.
