Fruitsalade met kaneelchips

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
100 gr frambozen
2 kiwi's
1 meloen
0,5 ananas
100 ml multivruchtensap
4 tortilla
50 gr suiker
1,5 el kaneel
50 gr boter

Bereiden: 

Verwarm de oven voor op 180 graden. Smelt de boter in een pannetje of in de microgolfoven. Meng het kaneelpoeder door de suiker. 

Bestrijk de tortilla's met de gesmolten boter. Bestrooi met de kaneelsuiker. Leg de tortilla's in de oven en laat 8 à 10 minuten in de oven bakken. 

Spoel het fruit en snij het in stukjes. Voeg een paar eetlepels van het multivruchtensap toe en schep goed om. 

Serveren: 

Haal de tortillas uit de oven, breek ze in stukken en serveer ze bij de fruitsalade. 

Inspiratie & blog