Frambozencake

Hoeveelheid Ingrediënt
250 gr bloem
2 el bakpoeder
125 gr gesmolten boter
100 gr frambozen
1 kl geraspte sinaasappelschil
0,5 uitgeperste sinaasappel
180 gr kristalsuiker
1 zakje vanillesuiker
2 eieren, losgeklopt
Extra: bakvorm - bakpapier
Recept afdrukken

Bereiden:

Verwarm de oven tot 180 °C. Zeef de bloem en het bakpoeder in een grote kom. Meng de rest van de ingrediënten voorzichtig in een andere kom, zorg dat de frambozen heel blijven. Spatel dit door de bloem.

Giet het mengsel in een bakvorm bekleed met bakpapier en bak het broodje 60 minuten. Zet de deur van de oven op een kier en laat nog 10 minuten verder garen.

Geef jouw score